Saturday, June 4, 2016

简单的料理方式吃出不简单的味道 - One Pan Pasta


看到照片就知道有多多多简单了吧。需要的材料也不多却能煮出好味道。材料只需意大利面(可以选择angel hair,相对来说会比较快熟),一颗大颗的黄洋葱(红洋葱也行,但我个人偏爱黄洋葱所以选择了黄洋葱),小番茄(小番茄的数量因人而异,喜欢就放多一些)和一些金不换(罗勒的一种品种~本来想用甜罗勒但没有时间去买只好用自家种植的金不换代替)。把所有食材摆好后倒入一些橄榄油,水(满过食材就好~请勿过多),适量的盐,和适量的黑胡椒粉后就可以开小火慢煮。每3-5分钟用锅铲或筷子稍微搅拌一下。就这样煮到意大利面熟的刚刚好时,这时应该也差不多快没什么汤了。这样就可以将面捞起摆盘了。简单又美味的意大利面就完成了。趁着双亲节赶快动手做给爸爸妈妈和家人吃吧。



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